Milanesas Vegetarianas

Quieres preparar algo Rico y Saludable, saca cuaderno y lápiz por que te traemos una receta rica en proteínas. Recuerda compartir este articulo si te gusto o darle like.

Ingredientes

½ taza garbanzos
2 tazasvarroz integral cocido
Sal y pimienta
Ajo y perejil bien picado
Orégano
1 cucharada morrón picado
1 cucharadita pimentón
Huevo batido (El huevo lo podemos Reemplazar)
Pan rallado
Aceite o rocío vegetal c/n

Pasos

Poner en remojo los garbanzos, al día siguiente se le quita la cáscara que se aflojó, los hervimos, escurrimos y hacemos un puré.
Agregarle los demás ingredientes, si queda medio flojo, incorporar un poco de pan rallado, para que tome mas consistencia.
Tomar porciones y darle forma
Con cuidado pasarlas por (Aceite de Soya) para reemplazar el huevo batido y luego por el pan rallado.
Colocarlas en una asadera untada con aceite o rocío vegetal, llevar a horno moderado hasta que se doren de un lado, dar vuelta.

Nota: El huevo en esta receta lo puede reemplazar si es Vegetariano

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